這是瞬間爆滿的小店。

在 2006 的最後兩天，小店都在某一個鐘頭內密集爆滿。
感謝大家陪著我們一起愉快地渡過這兩天，謝謝啦~

沒辦法進來的朋友，真是萬分萬分的抱歉
希望有機會請再造訪小店 (假日就先打個電話預約喔....)

這是忙忘了的草莓巧克力慕斯蛋糕
濃濃的白巧克力慕斯+最愛的戚風蛋糕夾層
還有還有最近變得頗貴的鮮草莓
這是新鮮好吃的草莓季另一作。
新年快樂了！各位。

重要的是，小花還是沒回家...........

關心她的人用安慰的語氣說：
大概跟到一個"好男人"，也許一起過日子去了......
可能被帶回家好好養了................
可能這樣，可能那樣............

無論如何，希望她還跟在貓薄荷一樣有得吃、有得玩
更希望她只是出去玩玩，明後天就會回家。

愛上起士，因為大理石

昨天未曾謀面的 Peggy來電，提起那天她帶走的《大理石起士》

(她夫人來訪那天我剛好考駕照未遇)

聽說..........在開車回家的路上就忍不住喀光了

這是還未開店前，第二個獲多人喜愛訂購的蛋糕
第一名當然是我最愛的戚風蛋糕
戚風跟大理石，本週末小店通通有準備。

還有，小花隨興地出遊兩整天了
今晚還特別打著飯碗出去附近找"她"
不知道是不是找不到回家的路了......誰來幫幫忙找找啊~

小花滿滿的祝福！

昨天(因為已經過了午咽12:00了)只記得謝謝大家
卻忘了祝大家玩得愉快啊~
這是為 Cynthia 今年準備的父親生日蛋糕(草莓小千層)
很難想像會有人長期這麼信任我、而且從來不問口味
讓我幫忙準備家人生日、母親節、父親節蛋糕......(再次感恩)

祝 Cynthia 一家人新的一年平安快樂
也祝大家跟小花一樣每天都吃的開心、玩的愉快！

很忙碌的週日下午一直不見橘子貓影
令爆滿的來店觀眾大失所望，還好小花一貓獨撐場面
我也要謝謝小花啦~

感恩的耶誕節！

這個週末，剛好耶誕節
我私下以為，這是個大家都會出去玩瘋了的日子
尤其，應該跟好朋友或親人去吃個"耶誕大餐"
(有飯有麵有酒有肉的那種餐.....呵呵)

但是這兩天，有非常非常多的好朋友+新朋友來訂位
(真的訂了很滿很滿的位......)
還有，訂蛋糕
(我也努力做了許多的蛋糕，只希望這兩天是夠的......)

感謝大家，願意在最近這麼冷的日子來訪
明後天如有招待不周之處，請大家見諒。

小花+橘子+小店主人感謝大家

一箱小花。

這是貓薄荷新景觀，叫《一箱小花》。
天變得好冷，當我們跟人客喝著熱咖啡取暖時
橘子和小花常常躲在角落、縮成一小小小隻

既然他們不能喝咖啡取暖 (ㄣ.....下次給他們試試好了)
不然就給鋪個溫暖的木箱床

用小小聲試著問小花：要不要進去看看？
沒想到這小朋友二話不說直直走進去
好像是我應該要更早準備好給他一樣........

一開始還撐著不敢把頭低下 (怕我偷襲他~呵呵)
後來就完全地躺成一陀，這是貓薄荷的新景觀。一箱小花。

還記得那日有人訂了160 枚 Muffin？

雖然後來只做了120個，但.......還是壯觀的！

※抹茶紅豆、香橙、核果奶茶※

買了一箱草莓而有了《草莓塔》

不蓋妳，我真的買了一整箱草莓~
草莓很多的星期三，於是就先做的一個鋪滿草莓的草莓塔
塔皮加上杏仁餡烘烤上色，塗上一層草莓+覆盆莓醬
再請草莓一一立正站好就好了！

雖然今天開始變的有點冷、有點雨
但是看了滿滿草莓的蛋糕，心情還是頂好的~
後面是新來的同學，從北國來訪的"小白"

居然會有《草莓卡士達蛋糕》？

是的，在小店出現了鮮少出現的"鮮奶油類"蛋糕。
(通常是有人預定指明要才有)

海綿蛋糕夾上卡士達醬，再鋪上草莓片的一款新鮮蛋糕。

反正買到草莓的時候，什麼適合的蛋糕都想做看看
目前有草莓千層薄餅、草莓塔，還有草莓卡士達蛋糕。

今早的早午餐"人群"已經讓這個蛋糕缺了可愛的幾角。
有空來看看她吧~

《阿妙》在貓薄荷

某個週日妙市集的威廉心情好的"友情作"

這是有《阿妙》陪坐的特別座 (可以指名訂此位..呵呵)

還有威廉手染的袋袋兩隻。(聽說目前也只有兩隻)

超有誠意的《草莓千層薄餅》

這真是太神奇了！Kitten
居然還有精神做千層薄餅！
然後還細心切好新鮮草莓片鋪上呢！
不怕跟前一陣子一樣"每天"都切到手.....
如此如此，這般這般.....
趁著小小的放晴空檔，就來小店喝茶放空吧！
(我也跟小花一起蹲在圍牆上放空去.........)

手工蛋糕店之早午餐分店

經過這個週末，貓薄荷變成早午餐專賣店！是怎樣ㄚ......

天氣變涼了，以為大家夥兒離不開突然被拿出來的厚綿被
誰知這兩天都來了好幾大夥............好幾夥是不可怕
令橘子&小花害怕的是.....今天大家都。同。一。時。間。到。
讓我一口氣做了數以千萬計的早午餐(又忙瘋了.... :O)

貓薄荷都快從手工蛋糕店轉型成早午餐店了
下次要記得互相連絡錯開時間喔~~
(不認識是要怎樣連絡??? 讓我來想想@#$%^&*!~)

意外的《杏仁草莓塔》

果然有人是看著部落格特別來吃早午餐的
還好大家有默契地前後到，
不然這個週末早上都只有 Kitten 我跟工讀生一枚服務
一下子來太多，我們的貓會害怕！(其實....是我會怕)
這是送給週末默默來訪吃早午餐朋友的意外之喜
因為不小心買到草莓了，就趁早做了個杏仁草莓塔
天漸漸轉涼，一塊蛋糕搭配茶或咖啡都好
因為這是適合跟貓一樣窩著一下午的天氣呀！