小店正在放春假中。

小店直到1.30（一）都在休假，1.31（二）才上工。

店長牛奶先生在Kelly家當大爺，
小花小姐則跟新朋友橘子先生在小花園玩抓迷藏的遊戲吧!

至於店小二我則回台南過著吃吃喝喝的放鬆日子。
不過發現在台南的咖啡店𥚃熱拿鐵都是溫的
是因為天氣太好，
所以喝溫的比較適口嗎？

羨慕台南的好天氣吧!

成人味的《咖啡核桃司康》

從來就愛笨笨的食物，像是全麥麵包。

司康也是。

這一陣子，我們準備了成人口味的《咖啡核桃司康》
冰涼的焦糖鮮奶油跟烤熱、苦味明顯的司康配起來剛剛好。

還有小朋友也能接受的《南瓜司康》
純粹的南瓜色，和南瓜的自然香甜味
總之，是怕南瓜的人也敢吃的甜點。

過年前要來試試嗎？

1.14（六）選舉日營業時間調整。

1.14（六）是國家的重要選舉日
為了讓大家從容地去盡義務
小店當日營業時間調整為12：00~21：30
全日提供蛋糕、三明治和鹹派沙拉（無早午餐）
請大家踴躍去投票，也歡迎您午後的光臨。

*1.15（日）服務時間則不變10：00~18：30（早午餐10：00~13：00）

《黑糖牛奶起士》

在這麼冷的天裡，偶而會想要嗜點糖份

不然手腳冰冷得連貓都不愛我。

這是有淡淡黑糖香與自然黑糖色的《黑糖牛奶起士》

問裡面有什麼嗎？
當然是黑糖、牛奶跟起士這種簡單的食材囉！

※關於過年的休假時間※
目前暫訂 1/20(五) 為最後營業日
1/21(六)~1/30(一)我們全店休息。

至於牛奶先生，要去好朋友 Kelly 家過年
因為去年表現良好，所以今年還可以去陪 4 隻女生貓。

而當家花旦小花小姐，一樣自己在店裡過年
同樣別擔心，每天都有人來陪她放飯跟混一混。
也歡迎您來陪陪她在小花園坐坐。

跨年夜營業時間。

12/31(六) 照慣例我們會在 18:00 結束營業
好讓大家早早趕去跨年聚會。

至於 1/1(日) 我們想要跟大家一起睡得晚晚地
所以 12:00 開始營業，也很抱歉當天不提供早午餐
全日供應午茶、三明治及好吃的鹹派沙拉。

膜拜中的《小花》

 有一天大中午，我們看見小花向著東南方誠摯地膜拜著..........

其實，她小姐只是睡到太過份

連大屁屁都忘了收斂些。

秋日的《蔬菜起士鹹蛋糕》

突然間就變成秋天了......
依約地做了適合秋天好胃口的《蔬菜起士鹹蛋糕》。

要問裡面有那些疏菜嗎？
有綠花椰、南瓜丁跟四季豆呢！

是不是每次都會一樣啊？
不一定喔，買到什麼秋天的蔬菜就來試試囉。

小店秋天會有的變化，包括工作步調比夏天緩和些
院子裡的植物會長得肆無忌憚一些
還有小花的肚子會變圓一些。

趁著微涼天，有空來看看有中年婦女小肚肚的小花兒吧！

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※小店公告※
開店進入第6年了，我們跟開店第一天一樣
提供無線網路、適當的插座(常常會有人打電話來問)
跟我們親手做的手工蛋糕，而且沒收過服務費。
5年來雖然經過不少的經營難題，
不管是店外一段一段的施工影響客人，
或是三不五時各種物料調漲，
還是找不到適合一起工作的工作人員，
雖然不容易，還好我們都平安渡過。

但是在進入第6年的此時，
我們需要調整一下店內的菜單價格
也許對您會多了一點點小小負擔(真的很小)
但是對小店的營運會有大大的幫助。
謝謝您的支持，也感謝您的體諒
讓我們有機會更接近開店10年的夢想。
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《飯桶》與《面桶》

一直以食量驚人而聞名的牛奶先生，是小店裡的《飯桶》。

有一天發現他塞在小店裡洗手間的小小《面桶》裡......

『叫我幹嘛？』

『沒事，只是想叫你。』

超級忙碌與炎熱的夏天終於要結束了，

小店工作人員和小花小姐&牛奶先生全都平安渡過。

接下來我們來做一些適合涼爽季節的好吃蛋糕吧！

一直在睡覺或想睡覺的小店工作人員。

有客人說妳們店的工作人員真好命，睡覺就有飯吃。

我也這麼覺得ㄟ........

那天有年輕的香港朋友來訪，
一進門就著濃濃地廣東國語問：『請問牛奶在嗎？』

小店工作人員嚇了一跳：『你們怎麼認識牛奶？』
香港朋友說：『他不是店長嗎？』

^%$#&)*$#&*%^.....
以後缺牛奶，請叫店長《牛奶先生》去買，不要再叫我了！(賭氣中！)

每年到了炎熱的暑假期間，
小店都會特別地忙碌，今年也不例外。
更何況我們雇用了一個只負責吃飯、睡覺跟暴衝的工作人員。

(大家都響應節能減碳，跟大家在同一個空間吹冷氣呢！)

所以有很多很多事來不及跟大家分享，請見諒。
我們會特別特別地加油的啦！

至於新的蛋糕課，
有些朋友留了言在樓下一篇文章中，
也有些朋友直接寄了email給我，我都收到了：)
感謝大家，我不會忘記您的等待
但是就等秋高氣爽時再來進行新課程吧！

塑化劑與蛋糕課。

其實是2件事。

4月開始第好回合的[星期三晚上的蛋糕課]開心的開始
也開心的結束了。（其實暗中應觀眾要求偷偷地加開了幾堂課）

又有人問何時要開新的課啊？
目前還沒決定。

但是如果您有興趣，可以在此篇留下您的email跟有興趣的課內容
不管是我們曾開過的或沒開過的都可以
等新課內容出來，我們會主動通知您。

另一件關於最近引人恐慌的食品安全問題，

我想說的是，從7、8年前辭去人人都說好的工作、準備開一家小店時
我就決定盡量只做對地球好的事，當然也只做我自己想吃、願意吃的食物
雖然大部份的客人對我們從來沒有疑慮，但是我還是想表達我對手作食物的信念。

謝謝所有來、還有持續來的客人的信賴。

也可以算是1件事。
自己動手做蛋糕，跟食品安全也能算是1件事吧！