Thursday, May 14, 2009

也很費工的《薄餅蛋糕》

這是結合了小店2大受喜愛的戚風蛋糕薄餅完成的新口感蛋糕
上個月有個長輩生日,
在家私下做了個紅豆卡士達千層薄餅幫長輩慶生


一起慶祝生日的小朋友(長得比我還高ㄋ)
卻覺得口感一點都不像生日蛋糕

『啊!如果薄餅加上戚風蛋糕一定很好吃!』(心裡想...)
就趁著母親節忙碌完來做一個吧!

簡單的戚風蛋糕,加上卡士達醬和一層層煎好的法式薄餅
如果吃到中間有小小驚喜,那是我做的手工果醬

依照我的沒耐心程度,這個蛋糕不知道這一輩子會做幾個(希望比千層還多......)
所以想要嚐嚐?請務必趁早。

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Wednesday, May 13, 2009

忙碌母親節後的小小 幸福。

在母親節忙完的星期一,我自己買了一塊小小蛋糕慰勞我自己
(其實不只一塊蛋糕而已,已經大吃大喝了一頓了.....)


雖然母親節有點忙過頭,但還好
蛋糕都順利地交到人客手上

而我,買了一塊小小的咖啡蛋糕捲
為自己辛勤工作一週後製造一點小小的幸福。

這是為對於喜歡簡單蛋糕,又愛咖啡口味的人(像我)準備的
咖啡戚風蛋糕,加上微烤過有點苦味的核桃
還有焦糖奶油完成的《咖啡核桃蛋糕》

如果想要在忙碌後來點小小的幸福
就來坐坐吧!

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