Saturday, October 23, 2010

秋天的《栗子塔》

還在過著炎熱的夏天時
突然在某一天就變成了爽朗令人愉悅的秋天。


有些事情就是會在夏天發生,比如說:大口吃西瓜。
有些事情就是秋冬才做的,比如說:吃菱角、剝糖炒栗子(這兩個都會把手指剝得黑黑的ㄋ)

去年我們做了焦糖栗子起士,還有焦糖栗子蛋糕
今年來做個有杏仁味的《栗子塔》

有人問:怎麼沒有做成蒙布朗樣?

要認真擠出條紋,依我急譟又懶的個性恐怕擠不漂亮
所以就這樣隨意的抹好就好吧!

Wednesday, October 13, 2010

新的星期三晚上蛋糕課報名中!

沒想到懶散如我,也能開第三次的蛋糕課.....

有好久不見的手作朋友見到面居然說:沒想到妳還願意做上課這種事喔?

其實,是有點辛苦。
因為要跟很多有興趣上課的朋友連絡來連絡去(我最怕連絡這種事了...)
同時還要準備店裡每天每天的開店工作啊!

但是,讓許多願意動手做蛋糕的朋友
用最簡單的方式學做蛋糕是一件令人感到滿足的事。

總之我們要開第三回合的蛋糕課了
同樣地,要報名請早。

10/14早上看完整個email後,發現10/13晚上就全部報名額滿
所以有興趣但還沒報名的朋友,請忍住想寄email或打電話給我的衝動
請您在此留下email跟有興趣的課程內容,下次我一定會優先通知您

Monday, October 04, 2010

小花跟小店的週六早晨。

這是上週六早晨,小花跟小店工作人員忙着準備開店的那段愉快時光.......

小花是4年多前,我們準備在這裡開店施工時跑來的小小貓

那時的三腳貓橘子並沒有排斥她,所以我們決定一起養下來。

雖然小花小時候總是只跟橘子好,不想理會我們這些無聊人類的逗弄

但是,她還是以小店的一份子在這兒住了下來。

即使她最愛的橘子走了(那段時間可以明顯看出小花橘子的依賴與想念)

小花還是以小店的店貓姿態替橘子留下來陪我們。(謝謝妳!)


有人到小店時偶遇在店外的小花,會覺得那天真幸運

但卻有人嫌棄這是一家沒有貓可以玩的店。


我想說的是,小花跟我們開店的想法一樣

我們想開一家自在的小店,小花也過著她喜歡的自在生活

想吃、想睡、想跟人類玩抓迷藏?

這是她的自由,這也是我們跟她的相處模式。


不要問我,為什麼小花貓不能進來?

我們的回答是,她想進來時就會進來。