Tuesday, April 30, 2013

5/1(三)正常營業!

貓薄荷小店工作人員明天5/1(三)勞動節照常勤奮地工作
營業時間為12:00 ~ 21:30
歡迎放假的幸福人們和我們一起來逗逗可愛的牛奶先生!

Sunday, April 28, 2013

假日早午餐,來一碗沙拉先。

如大家知道的,我們是一家做手工蛋糕的小店
除了蛋糕,平常還準備了三明治和鹹派沙拉等簡單的鹹食

只有在周六日早上,廚房會幫想輕鬆放空的大家準備熱熱的炒蛋麵包當早餐
不過,來一碗水果沙拉先!

除了開開胃,就順便聊個天
讓廚房阿姨(我本人)有點時間準備熱熱的炒蛋和麵包吧!


發現一件很有趣的事,
因為除了生菜外,我們還會加上不同種類的新鮮水果
我一向以為,除了榴蓮外
應該沒有人不敢吃的水果。

但是像是小番茄、楊桃、芭樂、香蕉、葡萄或鳳梨等
真的每一樣都有不敢吃的人呢!

明天是周一的固定店休日
別白跑一趟,也別打電話還抱怨我們電話壞了沒人接哦!

Thursday, April 25, 2013

"明天天會放晴嗎?"

愛跑來跑去的小花小姐難得因為下雨
在門口陪了我們一整天。

偶爾低頭打瞌睡,偶爾望望外頭看看誰又經過了小巷口。
 
"明天天會放晴嗎?"

Wednesday, April 24, 2013

"忙完可以給飯嗎?地瓜也行!"

有時候小店工作人員忙到沒空給牛奶先生放飯,
他就會認真地坐在廚房口(再進來一小步就會被趕的位置)
用超級大、會嚇到我的聲量表達要吃飯的心聲

有可愛吧!



牛奶OS:
一手打蛋、一手拍照
沒有第三隻手可以放飯嗎?

Friday, April 19, 2013

[地瓜起士]這幾天都有。

每年光輝的五月小店都會異常地忙碌
也常被問"母親節訂什麼蛋糕比較好?"
通常我會說"訂妳喜歡吃的,妳媽應該也會喜歡。"

如果沒有特別喜歡吃的,就訂負擔少的"戚風蛋糕"吧!
紅茶,抹茶,咖啡,柳橙還是巧克力都行。
不然,來個營養又助消化的"地瓜起士"也很好。


紅的和黃的2種地瓜要蒸得剛剛好,
才能壓出保留粗纖維的地瓜泥
所以吃的時候就能感覺香甜地瓜的存在感。

題外話,牛奶先生不太愛吃雞胸肉,但是很喜歡吃地瓜
所以為了做蛋糕而蒸的地瓜,牛奶先生都能分到一小小口
希望他也跟我們大人一樣,腸胃順暢、心情舒暢

Thursday, April 18, 2013

[馬鈴薯火腿起士鹹派]烘烤中!

休假最後一天,通常是我獨自"安靜"工作的日子
有了牛奶先生的這幾回,多了哎哎叫的陪伴聲也不賴。

這是昨晚烤的最後一道"馬鈴薯火腿起士鹹派"
因為要烤約一個鐘頭,所以牛奶先生就免費獲得我的一小時陪伴(或騷擾)

謝謝啦!牛奶
也謝謝今天來把它吃光光的人客啊!

Wednesday, April 17, 2013

放假日,喝咖啡配書。

昨天店裡大夥一起搭貓纜上貓空(越近的地方,沒去過的人越多呢!)
在路上,我們撿了一個獨自上山的日本朋友一起吃飯喝茶
所以員工活動日多了"日文課",

客氣的日本朋友頻頻稱讚菜好吃,茶好喝
我想,我們也算有認真做國民外交吧!

今天天氣依舊很好!
就起了一大早,在喜歡的早餐店
邊看書,唱咖啡等著我的豐盛早餐!

Friday, April 12, 2013

[黑糖奶酥粟子塔]新登場

雖然滿心期待下周小店難得的店休小旅行(請參考樓下那一文)
但是我們可是非常認真工作的小店!
下個不停的雨是無法阻礙我們做新蛋糕的決心(咳咳,清清喉嚨繼續寫!剛聽完彭佳慧和順子合唱太激動,彭佳慧,唱得好啊!)

用所剩不多的甜栗做的。
香味十足的杏仁內餡埋著甜栗,
上面再細細鋪上黑糖杏仁奶酥(我怎麼可能細細鋪?就隨興地亂鋪嘛!)

烤有杏仁成份的蛋糕時,
工作人員都很喜歡廚房裡的那一陣香。(我也是)

為了讓吃的人也跟我們一樣享受杏仁香,
店長牛奶先生會現場烤過再送到您桌上。(烤栗子塔,不是烤店長)

聽歌唱比賽太High,話太多請見諒('_')\
晚安,明天早午餐時間見!

Wednesday, April 10, 2013

4/16(二).17(三)我們要休假。

抱歉的很,下週除了4/15(一)的固定店休日
4/16(二).17(三)我們要連著休3天,去做台北近郊的輕旅行。
造成不便請見諒,也祝福我們能遇到好天氣吧!


Monday, April 08, 2013

牛奶先生反省中。

「我在說話,你有在聽嗎?」




 「真的要這樣假裝沒事嗎?」

「上完廁所不蓋貓砂是要臭壞大家嗎?」

Friday, April 05, 2013

[伯爵巧克力]最近有做。

昨天客人問:「請問,伯爵巧克力蛋糕是伯爵茶加巧克力嗎?」
只能回答:「是滴!」



有客人曾說過,吃我們的蛋糕有安心感
因為做蛋糕的人就在眼前,也不會有看不懂內容物的蛋糕

例如,「伯爵巧克力」是有伯爵茶香的巧克力蛋糕
「蘋果奶酥蛋糕」就是有蘋果加上酥香奶酥的蛋糕啊!

真是明白而簡單的蛋糕小店吧!


Wednesday, April 03, 2013

牛奶先生喝牛奶。

有人問本周的連續假期我們開不開店?
小店一切如常。
周二~五,12:00-21:30
周六,10:00-21:30 \ 周日,10:00-18:30

對了,看得出來周一是貓薄荷的固定店休日吧?
所以周一不能突然跑來哦!


牛奶先生不是貪吃的貓(是貪睡的貓,到過小店的朋友應該有發現)
偶爾明明飯碗裡還有乾乾,他卻會特別到廚房門口對著我大聲叫
這時給他一點牛奶、丁香小魚或柴魚片他就滿足地去睡大頭覺啦!

Monday, April 01, 2013

有春色的《抹茶紅豆起士》

今天禮拜一店裡沒開店,我進來探望小花小姐跟牛奶先生
小花小姐遠遠就出來對著我大聲叫,叫得彷彿很愛我.......(我都是這麼騙我自己)
























上周好像突然到了夏天,還擔心起缺水問題
沒想到立刻就下了近一周的雨,多變的天氣讓感冒的人也變多了
請大家要多保重,才能享受到會突然出現的好天氣和春意啊!