也很費工的《薄餅蛋糕》

這是結合了小店2大受喜愛的戚風蛋糕和薄餅完成的新口感蛋糕
上個月有個長輩生日，
在家私下做了個紅豆卡士達千層薄餅幫長輩慶生


一起慶祝生日的小朋友(長得比我還高ㄋ)
卻覺得口感一點都不像生日蛋糕

『啊！如果薄餅加上戚風蛋糕一定很好吃！』(心裡想...)
就趁著母親節忙碌完來做一個吧！

簡單的戚風蛋糕，加上卡士達醬和一層層煎好的法式薄餅
如果吃到中間有小小驚喜，那是我做的手工果醬

依照我的沒耐心程度，這個蛋糕不知道這一輩子會做幾個(希望比千層還多......)
所以想要嚐嚐？請務必趁早。

忙碌母親節後的小小 幸福。

在母親節忙完的星期一，我自己買了一塊小小蛋糕慰勞我自己

(其實不只一塊蛋糕而已，已經大吃大喝了一頓了.....)

雖然母親節有點忙過頭，但還好

蛋糕都順利地交到人客手上

而我，買了一塊小小的咖啡蛋糕捲，

為自己辛勤工作一週後製造一點小小的幸福。

這是為對於喜歡簡單蛋糕，又愛咖啡口味的人(像我)準備的

咖啡戚風蛋糕，加上微烤過有點苦味的核桃

還有焦糖奶油完成的《咖啡核桃蛋糕》。

如果想要在忙碌後來點小小的幸福

就來坐坐吧！