Catmints Caf'e 貓薄荷

一向頗受喜愛的《德國布丁》

黃橙橙、烤得微上焦色的的德國布丁
一直一來頗受小店固定客人的喜愛。

像是型男樣的布丁先生(因為太愛吃布丁而被這個小店匿稱著...)
像是帶著大小兩個小小男生、常常需要趕稿的記者小姐，
像是以前銀行同事的Vicky，
像是常常帶著朋友拜訪我們的王先生，
還有，住在前棟樓、凡看到一整個布丁必定要帶走半個的的張二小姐......

總之，感謝你們的喜愛
還有，我想把它做成新口味，像是咖啡、巧克力、柳橙....等

希望它也一樣獲得喜愛。

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很怕燒到手的《烤布蕾》又來了

因為烤布蕾而認識了一個漂亮女生。

其實這張圖片是未開店前在家試做拍的......(現在燒得好一些啦~)

開店初期，人客總是三三兩兩
有一天下午近傍晚，來了一個漂亮女生
那時總好奇人客是從那裡來？(現在還是很好奇*&%$#...)

原來她是搜尋《烤布蕾》找到我的舊部落格
發現我終於開了店而來的。

開店一年半她也來了許多回了，但總是沒遇著《烤布蕾。

不知道什麼時候她才方便出門(恭喜她剛當上新手媽媽)
試試她的、有點柳橙香的的《烤布蕾》。
※巧得是她台南的家跟我家就在極附近的地方啊~

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百香果味的《米布丁》

因為是夏天，所以很有做布丁的心情。

因為裡面真的有米，所以叫《米布丁》

白米泡上一晚，加上布丁餡慢慢熬煮
好好的烤上一會兒，再冰個透涼.....
上桌前，還會幫您加上有香味、微酸的百香果醬
吃到QQ的米粒時，可別太驚訝！

6/29(二)端午節我們有沒有開門？
有！沒出門玩的朋友，可以中午12點後來玩啊！

好朋友 Tina 說：這是甜粽子......

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濃濃的《巧克力布丁》

這是很濃的《巧克力布丁》
嗯.............還會加上香草冰淇淋

最近天氣爆熱，橘子常常下午在木頭圍籬下躲太陽
為了怕橘子跟小花中暑(我們自己想像的)
最近都給喝冰塊水........

想當然大家都很熱
所以濃濃的巧克力，就要加上冰淇淋配著吃囉~

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假日人爆多之《烤布蕾》

不知道是不是下了太久的雨
難得好天氣，這兩天有很多人起了大早到小店來
但是，今天早上早午餐訂位明明是20個人左右
到了1點時，我發現自己居然用掉了86顆蛋、做了43份早餐........

而且，應該是天氣真的太好了
下午也很快地換了另外一批的人客來訪
還真是粉忙碌的假日呀！

可憐的小花今天有兩度乖乖地蹲坐在她的小碗旁
只為了"暗示"太忙碌的我要給乾乾吃 XD.....

蛋糕店還是要說正事的.....
這是以前曾經做過、有柳橙味的烤布蕾
吃之前我們會膽戰心驚地在表面用噴槍燒上焦糖
所以吃起來會有冰冰布丁+脆脆焦糖的那種呦~
(圖片是舊的，現在焦糖燒得好多啦~，唉！居然忙到沒空怕新照片)

我想起在開店前1、2個月時，有個女生默默地進了小店
當時好奇的問：怎麼會跑進這個沒人的小小店？
她說：因為她在網路上搜尋"烤布蕾"，看到我很久以前做的。
她說：發現我開了店，所以她就來了。

我說：請有空再來坐坐，因為最近小小店有做烤布蕾。