[地瓜起士]這幾天都有。

每年光輝的五月小店都會異常地忙碌
也常被問"母親節訂什麼蛋糕比較好？"
通常我會說"訂妳喜歡吃的，妳媽應該也會喜歡。"

如果沒有特別喜歡吃的，就訂負擔少的"戚風蛋糕"吧！
紅茶，抹茶，咖啡，柳橙還是巧克力都行。
不然，來個營養又助消化的"地瓜起士"也很好。


紅的和黃的2種地瓜要蒸得剛剛好，
才能壓出保留粗纖維的地瓜泥
所以吃的時候就能感覺香甜地瓜的存在感。

題外話，牛奶先生不太愛吃雞胸肉，但是很喜歡吃地瓜
所以為了做蛋糕而蒸的地瓜，牛奶先生都能分到一小小口
希望他也跟我們大人一樣，腸胃順暢、心情舒暢！