Tuesday, April 15, 2008

黑金色的新版《巧克力起士》

真的是油油亮亮,傻傻動人的啦~
就是純巧克力加上濃起士,搭配著有核桃味的餅乾底
隔水烤的濕潤感,讓口感不顯甜膩

上個週末忙亂中,有許多朋友已經試過
沒來得及的,有空來配個黑咖啡或熱茶試試囉~

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Friday, August 31, 2007

新的《百香巧克力起士》

以前做過另一版的《百香果起士》
這一次來個加巧克力的新版本。

正得時的百香果加上cream cheese做成慕斯
再用巧克力海綿蛋糕平衡酸度&口感
沒有過多的裝飾,只用了簡單的百香果凍層

本週末一定有嗎?不一定。

※讀卡機還是沒修好,家裡的網路費還是沒交
但想了辦法努力的把圖片po出來啦....
另外,週末還是很多人訂了位
突然想來?打個電話比較保險喔!

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Wednesday, August 08, 2007

《巧克力起士》

最近很瘋迷做起士蛋糕(應該從部落格的新作就知道了喔....)

用巧克力海綿蛋糕為底,加上巧克力起士的慕斯
成型之後再加上表面的巧克力淋醬層
這是繼《甘納許巧克力》後另一個完全巧克力的蛋糕

還有:
那群爆愛貓薄荷的外國人號召的20枚"外人"
決定週四晚上到小店熱鬧熱鬧
如果您沒有一定要明晚到,就改天再來玩吧~
因為我們應該會被各種語言包夾而頭昏腦漲...
......以致無法好好伺候您。

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