《巧克力覆盆莓奶酥》

這是在炎夏誕生的新口味蛋糕。

濃巧克力蛋糕加上整顆覆盆莓，鋪上香酥奶酥烘烤
我們會微加熱，讓巧克力微微的回軟後幫您送上。

天氣很熱，小小店也很熱鬧
我們整天(最好是)都陪小花、小黑、橘子、小白跟小小黑玩
順便開開店，讓大家都有地方吹冷氣、喝茶和吃蛋糕。

雖然答應很多人要努力的讓蛋糕課開成，
但是忙碌與懶惰一直糾纏著我..............
只能說：『敬請期待！總有一天會開成。』

捲土重來重來的《白巧克力蛋糕》

這是在蛋糕櫃裡堆成山的《白巧克力山蛋糕》 這是您點了之後，稍微加熱給您的《小白巧克力蛋糕》

為什麼說捲土重來？
因為去年冬天時，它曾經以《小方白巧克力蛋糕"》出現在蛋糕櫃
吃過的人都說讚！
只是是主動點的人不多(主動點的、我們通稱"識貨的")
我想是因為它長得太樸實了吧！(只好這樣想)

那天整裡家務時，發現了開店前去日本合羽道具街買的模子
不如就來努力看看，改變了形狀會不會讓人想試試

果然，常常來小店的朋友一看就知道這是簡單好吃的蛋糕款
這幾天一一地被加熱後、出現在每個桌子上。

不要問我明天有沒有？我不確定。
也不要問我，白巧克力蛋糕裡面有沒有"包東西"？
答案是：沒有。(今天真的有人問...............)

全巧克力的《甘納許巧克力》

這個星期小店人力充足
人力充足下多出來的手剛好做做新蛋糕巧克力海綿蛋糕+甘納許巧克力
加了點有橙味的康圖酒提味，再灑上滿滿的巧克力粉
用點心機在表面劃格狀.....對不吃巧克力的小店主人來說，還真是有點難為......
有空來小店試試吧~

白巧克力蛋糕。

這是做人要誠懇的白巧克力蛋糕。
很久沒有做新蛋糕.....
因為現場有點忙碌
因為訂蛋糕的人還不少
所以沒有多的手可以做新蛋糕。

但是我媽有說：做人要誠懇，該做的還是要做啊~

今天在現場人客的見證下，做了新蛋糕
拍照的時候沙發的人客還問：晚上或明天會po到網路嗎？
我說：待會兒就會po了....沒法撐到明早了 (良心過不去啊！)

這是吃的時候會微加熱的白巧克力蛋糕。

那個重現江湖的《布朗尼》

最近常常有人問：那個加冰淇淋吃的好吃布朗尼呢？

今天重現在貓薄荷。

問我明天還有沒有哇？

我也不確定。

為什麼呢？

因為還想做別的口味的巧克力蛋糕啊~

一定要是《熊》的《巧克力蛋糕》

什麼時候開始，我們居然接受奇特造型的訂單？
沒錯，有的。但是就止於這一次。(因為壓力大啊~)

這是香港幸福女子六月一週前特別預定
還特別飛來台灣幫熊男友慶生的熊蛋糕

雖然可愛小熊不似熊男友的高大威武，但是....三個字
盡力了。

冷熱交加的《岩漿巧克力》

這是很久未見人的《岩漿巧克力》 (Fondant chocolate)

當配上香草冰淇淋熱騰騰上桌時，請別客氣一刀切開
熱融的巧克力就會像岩漿似的在您面前緩緩流出.....

就趁熱、沾著冰淇淋吃了它吧！

眾貓雲集《古典巧克力》

連貓都愛吃的、很單純的巧克力蛋糕 (不過還是不要給貓吃啦~)
在《貓薄荷》吃，小店主人會微加熱後讓您配上香草冰淇淋吃
雖然不一定每天都有這款蛋糕，但有的時候請別客氣地試試看！