Tuesday, October 16, 2007

我們正在放《秋假》當中。

10/15(一)-10/22(一)我們在放假中
打電話沒人接時,請不要以為這家店沒開了.......

另外一件事,
我真的是這個店裡態度最差的人。
我真的是最不合客人意的小人(小店主人)。

譬如說:你們為什麼不賣餐?

譬如說:為什麼有時不肯接您的訂位?

譬如說:為什麼不能太吵?(尤其是這件事......)

因為,
我們想要店裡是乾淨的空氣,有烤蛋糕的麵粉香.....而不是油煙味。

因為,
接太多訂位,對坐得好好的客人是一種壓力.....
對於希望好好服務客人的小店工作人員,也是一種壓力。

因為,
太吵,會對這整個環境下的人都會是困擾。
而且,您應該也不想說話內容被別人聽得一清二楚....

我想,每一家店都有每一家店的樣子
而每一個客人,也應該有喜歡跟適合自己的店
我知道我們未必是您喜歡的那家店.......

即將出遠門,看到一篇網友的文章後的小小想法。

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9 Comments:

At 17/10/07 05:21, Anonymous Mo said...

Dear 辛苦的老闆娘,

貓薄荷在我的心中是最棒的一家咖啡廳哦,
在吃著美味的蛋糕時能夠品嚐出你們的用心,
邊聽著客人開懷的小聲聊天時心情也很輕鬆

在看到您的堅持後心裡也很贊同;
要是貓薄荷變的很喧嘩油煙味很重的話,
那小花與橘子也會不高興吧...

這樣的堅持,我想大家都能諒解的哩
辛苦您了, 加油!!!

 
At 17/10/07 13:36, Anonymous 小瑜 said...

好久沒出現了~~~~最近工作好忙,沒辦法好好休假出門去,真羡慕老闆娘阿!!
不過看完這一篇文章後,感想是開一家店不是一般人想像中的easy阿!不過老闆娘不用擔心,我們都能體會的~~期待環台遊記喔!!!
等妳回來!!

 
At 17/10/07 13:55, Anonymous Ellisa said...

謝謝貓薄荷幫我做的美味生日蛋糕
吃過的都說讚
10/10那天的premier生日午茶趴只剩三隻
還是謝謝老闆娘幫我們安排了這麼好的位置
小毛頭可開心的咧
明年.....我還要再來一次
明年.....還要再來一個貓薄荷蛋糕
祝你們度假愉快

 
At 18/10/07 08:08, Anonymous Mo said...

剛剛跟朋友談起貓薄荷,
心裡想明年我也訂個生日蛋糕吧
只是怕您很忙:&

 
At 18/10/07 18:07, Blogger ming李 said...

堅持專業的服務是對的!加油!
提供高檔而平價的服務,自然會吸引相同理念的客戶來訪!我就不喜歡星巴克的拿鐵.

 
At 18/10/07 20:58, Anonymous angela said...

親愛的老闆娘:
10/28下午1:30可以幫我留三人的位子嗎?
謝謝你^^

 
At 23/10/07 06:13, Anonymous 腿腿 said...

:D
不會阿,像我就很喜歡您的理念呢。

我也在尋找這種型的店。
因為許許多多店不是咖啡蛋糕不對味
就是氣氛(吵雜之類的)不適合我。

所以我想就如其他的回覆說的一樣。
"會吸引相同理念的客戶"


這家店給我的感覺就是。
一定會受歡迎XD


真期待有分店呢。
師大那裡離我太遠
不然就每個禮拜都去了:D

 
At 23/10/07 11:54, Anonymous Carolyn said...

美麗的老闆娘感覺很久沒去跟你報到,這星期六我決定前往以彌補上次颱風天去不成的遺憾這次可能就自己去店裡坐坐(整個就是跟沙發區無緣)時間是一點(可以幫我安排在角落嗎)非常感謝你

 
At 24/10/07 12:31, Blogger 貓薄荷 said...

>>mo,
謝謝您的鼓勵!
明年的生日蛋糕我很樂意幫忙。

>>小瑜,許久不見...
工作忙才充實啊!
不要太累就好,有空再來坐坐啦

>>ellisa,
謝謝啦!希望明年還有機會幫妳做蛋糕

>>ming,
也謝謝您的鼓勵,有空還是歡迎來坐
發現不錯的店也請告訴我啊!

>>angela,
會幫您留10/28下午的位子,週日見!

>>腿腿,
謝謝您^^
偶爾想想我們即可,分店就再研究啦...

>>carol,
喜歡早起的女生,週六見

 

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