Tuesday, April 13, 2010

烤出濕潤感的《紅豆巧克力蛋糕》

前一陣子又看了一些日文的蛋糕書
其中有很多使用了像紅豆抹茶等日式材料的蛋糕
所以我也來做一個看看。

不同於以往自己做的巧克力蛋糕
加了一些甜紅豆提味,特別隔水烤
特意地烤出巧克力蛋糕的濕潤感

今天有常客來嚐,她們說:「好好吃!」
所以我相信應該不錯吃吧!

有人問,最近我都在忙什麼?

因為打算開蛋糕課(大概打算了2年了以上.....)
除了忙正常的店務外,還忙著準備課程內容
也許會在5-6月真的開了課呢!(最好是!)

目前的計畫是利用週三晚上7:00-9:00
如果您也有興趣和我們一起學學做蛋糕
記得留意一下部落格的新進度囉!
(或者您可在此留下您的email,我們再主動與您連繫)

28 Comments:

At 14/4/10 08:51, Blogger 季樺 said...

開課?我要報名~ya!不過可能會遲到一些,因為平時除了週末外,多少都會加班..所以,若是週末開課就更理想~(自己幻想ing)

 
At 14/4/10 10:46, Anonymous Sugar said...

我好久沒去看你~要帶妹妹出門是一件工程浩大的事....他現在感冒中~

 
At 14/4/10 14:04, Blogger lane34 said...

有蛋糕課我一定會去的!!

 
At 14/4/10 16:50, Blogger 琇婷 said...

我想學!我想學!留下我的mail:shirty.yeh@gmail.com,請您再通知我!
THANKS!!

 
At 14/4/10 21:38, Blogger hime said...

你好~我是成媛君 師大三年級的學生^^
我想請問貓薄荷最近有缺工讀生嗎?
因為想要找工作 也喜歡貓薄荷的風格:)

因為不知該留言在哪裡就留在這裏了
謝謝你^^

願安

媛君

 
At 15/4/10 14:53, Anonymous  said...

蛋糕課!!
不太貴的話很想去!!
我做的甜點....我先生說"建議妳以後煮菜就好,不要做甜點..."
想贏回一城啊!!
等著看妳六月的上克資訊,哈哈哈

 
At 15/4/10 15:26, Blogger 貓薄荷 said...

>>季樺好~
周末是有點困難啦~怕吵到現場的客人
妳家小朋友可以帶出來玩了嗎?

>>sugar,
辛苦了~但是照顧好小朋友成就感應該是比我們這種大得多啦

>>lane34,您好
歡迎歡迎,希望很快可以開得成!

>>琇婷好
我會記得通知妳的^^

>>媛君,您好
目前沒有缺,但是您可以平日白天打個電話到店裡給我~

>>牛,妳好
"牛"先生這樣不行喔!
通常會做菜的,一定能做好吃的甜點
所以我相信妳先生只是怕妳太厲害了....

 
At 15/4/10 20:33, Blogger KiTTY said...

哇,要開課耶,我也想學老闆娘的好手藝~哈!
lisa.ho.tw@gmail.com
有一對貓兒女的Lisa

 
At 16/4/10 12:37, Anonymous Anonymous said...

如果開課的話,請寄訊息給我,我會儘可能參加的,謝謝^^

u9232031@ccms.nkfust.edu.tw

 
At 18/4/10 22:37, Blogger 季樺 said...

小朋友本月滿七個月嘍~ 我一直期待可以同時帶小美+小孩去店裡坐坐,只是要先克服若到時需要換尿布又得顧小美, 想到這, 還不如自己去算了.haha.好想逃出小孩的手掌心~

 
At 19/4/10 17:48, Anonymous 小魚 said...

好久沒去看看小花啦..
看到蛋糕班的消息..
超級心動..
我也想來報名一下..

 
At 21/4/10 16:22, Anonymous Anonymous said...

如果開課的話,請寄訊息給我,謝謝^^

f777727@yahoo.com.tW

 
At 21/4/10 17:02, Blogger 貓薄荷 said...

>>Lisa好~
我會記得告訴您,有機會也帶貓兒女來玩吧

>>您好~
我會留意通知您課程訊息滴

>>季樺,
那就帶小美來好了,很久沒看到她了

>>小魚好~
也是歡迎妳來囉~

>>您好~
我會留意通知您課程訊息滴

 
At 23/4/10 15:44, Blogger Casual said...

我也有興趣~~~~
課程確定之後也請通知我。

當然如果能在假日開課的話會更感恩~ :P

 
At 23/4/10 19:26, Blogger Sky said...

有件事我不得不反應一下
今天下午我事先打了電話過去詢問是否可以帶狗過去用餐
電話中小姐問了我是帶什麼狗
我回答是哈士奇
小姐跟我說只要她不叫的話就沒問題
我也說她絕對不會叫
所以小姐說那就OK還跟我確認了一下是不是今天下午過去
我也說是的~等等就過去了

但是當我朋友帶著狗狗過去時
店員先是看了一下狗...就問說請問是要外帶嗎
我朋友說不是~我們有先來店確認過了
小姐面露難色的說.....ㄜ....可能不行耶
我朋友就說可是我們有來電確認過
小姐卻說沒有......沒辦法讓我們帶狗用餐
就這樣我朋友又帶著狗狗回來

今天我們已有事先確認過是否可以帶寵物過去
也告知了是哈士奇
為什麼到了現場會得到這樣的答覆...
是看到狗才知道哈士奇有多大嗎?
還是現場客人多了所以臨時改變主意不讓我們帶狗進去?
如果一開始告訴我不能帶而我臨時跑去那是我的問題
但是今天我們都已經先用電話確認過了
那麼在現場被拒絕的理由到底是什麼呢....????

 
At 24/4/10 11:18, Blogger hahalwt said...

蛋糕課報名!(舉手) hahalwt@gmail.com

 
At 26/4/10 13:53, Blogger 貓薄荷 said...

>>Casual,您好
因為您沒有留email所以要麻煩您看一下部落格喔。
另外假日因現場比較忙亂,怕上課跟現場客人會互相影響,所以應該不會在假日,有點抱歉....

>>Sky您好
先跟您及帶著哈士其的朋友說聲抱歉
現場接待您及朋友面有難色的是我

抱歉的是,通常接電話的人會告訴客人可以帶寵物來,只要寵物不會干擾到別的客人

我後來了解的狀況是您的朋友表示狗狗很乖,因為割過聲帶不會叫,所以我們並沒有直接就拒絕了。

晚一些我接待兩位的時候,雖然抱歉沒有事先知道您來過電話,但是我也主動讓兩位了解接電話時我們會主動告知希望不要干擾到其他客人,

而您到現場時,我的判斷是您朋友的哈士其雖然沒有聲帶不會大聲叫,但是他進門後持續發出聲音、也不是可以安靜下來的狀況,我才會表示可能不太方便。

很抱歉讓兩位高興的過來卻沒法進到店裡。但是也請體諒我們也需要顧及其他現場客人。

另外,這跟當天現場客人多不多一點關係都沒有,也有人在客人很多的時候帶狗狗或貓朋友過來(只要是不干擾他人)我們也一樣歡迎。而且如果有空我們也會主動關心要不要提供水或貓食(我們只有貓食)

請麻煩代為跟您的朋友表達我的歉意。

>>hahalwt您好
我會記得用email通知您 ^^

 
At 26/4/10 16:04, Blogger Elim said...

如果開課的話,請您寄訊息通知我,很喜歡妳們的蛋糕也想學學怎麼做呢~謝謝^^
elimliu@gmail.com

 
At 26/4/10 16:59, Blogger Silent。Life said...

如有開課訊息也請寄給我
謝謝吶 ^^
lingli.001@gmail.com

 
At 26/4/10 19:23, Anonymous Anonymous said...

如果蛋糕課開課的話
請跟我聯絡
我想報名
lisanewyork@gmail.com

Ashley

 
At 28/4/10 01:02, Anonymous IVy said...

您好~
我叫Ivy!!
若有開課,我也想去上課~~~
謝謝你吶!!
snoopy0207@hotmail.com

 
At 1/5/10 20:45, Anonymous Anonymous said...

我也想知道關於蛋糕課的消息,
很喜歡老闆娘做的蛋糕,
麻煩妳了,謝謝。

sugar-coating_calabash@hotmail.com

 
At 4/5/10 23:18, Blogger HAN said...

我也想知道上課訊息,麻煩你寄給我唷。謝謝啦:)
mail:watersnapdragon@gmail.com

 
At 5/5/10 14:15, Blogger 貓薄荷 said...

>>Elim,Lisa,Ivy還有留言的朋友們好~
等我把母親節忙完就會po出上課訊息
謝謝大家的耐心等候

 
At 8/5/10 20:23, Anonymous gasa said...

如果有開課
請告知訊息喔 謝謝
gasa@tpc.edu.tw

 
At 10/5/10 17:16, Anonymous jeje said...

有開課訊息請務必寄信給我喔!!!
超想參加的 ^^!!!

astrobunny@gmail.com

謝謝!!!!

 
At 17/5/10 16:34, Blogger 蘇三 said...

紅逗巧克力蛋糕...好想購買來吃喔~

 
At 9/6/10 15:51, Blogger 咕嘰。媽 said...

有開課訊息也請寄給我!
謝謝
lin19831117@yahoo.com.tw

 

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