Friday, December 12, 2008

《優格起士戚風》

老早就想做起士風味的戚風蛋糕。

常常有人站在蛋糕櫃前問:你們那個蛋糕最有特色啊?
我通常會說:那就戚風蛋糕囉!

因為戚風蛋糕是個需要新鮮做、新鮮吃的高濕度蛋糕
不是自己做蛋糕的店,大概很難陳列出戚風蛋糕供人食用。

我們每天都會準備不同的戚風蛋糕,例如:
紅茶戚風、抹茶戚風、巧克力戚風、柳橙戚風、橘子戚風(冬天才有)、咖啡戚風.....等
這次,我們做了個《優格起士戚風》給您嚐嚐。

因為加了有點質地的起士,所以不似一般的戚風那般的鬆軟
但是多了檸檬和優格,有口感、風味卻更豐富
所以,來試試吧!

元旦前的跨年夜12/31(三),我們準備營業到18:00
(不然住市政府附近的我回不了家啊~)
當然,您還是可以自己點個蠟燭請小花跟您一起倒數跨年!

9 Comments:

At 13/12/08 02:19, Anonymous 惡貓 said...

啊啊啊啊啊˙啊˙啊~~~~~~~~~
含恨啊~~~~我今天沒吃到~~
嗚............

 
At 14/12/08 20:56, Anonymous Anonymous said...

貓薄荷您好:

今天特別前往店裡,除了想嚐嚐美味蛋糕,
本來也想看看是否店裡有徵求工作夥伴或許能談談,而安靜的小巷中,竟然生意這麼好,
我觀察著工作人員非常忙碌的幾乎沒有人有空檔小歇一下。

於是我決定安靜的吃點東西,看看書,
下回在到店裡坐一下,希望可以跟貓玩玩
也希望在不是假日的時候,安靜的坐坐

蛋糕很好吃
鹹派也是^^

c.

 
At 15/12/08 11:23, Anonymous 小魚 said...

LONG TIME NO SEE..
KITTEN..
是否可以幫我
在這週日預留可以看到小喵的時間的位子??
一共二位..
謝謝你啦!!
(再麻煩你和我說幾點到..感恩!!)

 
At 16/12/08 17:04, Blogger 貓薄荷 said...

>>惡貓好~
沒吃到就改天再來啊~

>>您好,
謝謝!
您是坐在小圓桌、古典巧克力等了一下下下的那位恬靜的女生嗎?

>>小魚好!
週日要不要3-4點來?
我可以試著叫叫他們來看妳啊!

 
At 16/12/08 20:13, Anonymous 小魚 said...

那..我約三點半的
可以嗎??

 
At 16/12/08 22:51, Anonymous c. said...

(被發現了)
(好厲害)

是的
我是等了古典巧克力一下下
靠牆邊的安靜女生^^

 
At 17/12/08 13:38, Blogger 貓薄荷 said...

>>小魚,
那就幫妳留15:30囉~

>>恬靜女生,
那就有空再來坐吧!

 
At 17/12/08 17:22, Anonymous c. said...

貓薄荷是有個朋友
不知道哪天介紹給我的一家小店
當時我也沒怎麼回應
他也沒說貓薄荷到底是有貓還是有薄荷
反正...我一直記得有這麼一家店...

有時候就是心裡會記得一件事、一個地方...
總有一天會去一趟的

一定會的
下次見^^

 
At 6/1/09 09:11, Anonymous tatabakery said...

是我勒~那个从有着美丽西湖的杭州的热爱烘焙的Tata (MSN space里有只巨肥猫猫的家伙)
最近买了些安佳的淡奶油,好久没有做用whipping cream做的简单奶油蛋糕了。很想知道这款戚风的配方。如果可以,麻烦e-mail下下~万谢万谢!
e-mail to:tatabakery@hotmail.com
我将每天充满期待地等待从海峡那头传来的讯息~

 

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