《柑橘巧克力蛋糕》

那天第一次做出來放在蛋糕櫃中冷卻成形時
有人看了說：好好吃的樣子！
我心裡想：我也這麼覺得說。

巧克力蛋糕中，加了增加口感跟香味的柑橘碎
上面再淋上一層有香橙酒香的甘納許巧克力

下午拍照用熱刀切開時，還看見甘納許巧克力微微軟化樣

真的有好好吃的感覺呢！

不管天氣如何，都找個藉口來試試吧~

還有，

蛋糕課內容預計下週一公佈，大家就耐心地再等一下下吧。