沒有起士的《百香巧克力》
在天氣好得不得了的這幾天,做什麼都覺得好
比如說:跟小花一起曬太陽、吃2份早餐、整理花園.......
當然也要做蛋糕。
雙層的巧克力蛋糕,搭上有酸味的百香果慕斯
和不再加糖的巧克力慕斯
上面大螺旋狀則是點綴用的鮮奶油(很想試試旋轉盤好不好用)
放在蛋糕櫃時,通常我們會加上蛋糕保護蓋(避免水份流失)
當人客點了之後,打開蓋子的那一剎那間
百香果的香味真是清新迷人
這是我們會搶著打開蛋糕蓋的一款香味蛋糕。
Labels: 巧克力、慕斯
一隻愛作夢的貓在2006年8月開始了座落於台北市羅斯福路的_貓薄荷手工蛋糕咖啡館,在2014年1月南遷至宜人的台南! 貓薄荷台南新址:台南巿安平區育平九街235號 服務時間:週二~日10:30-18:00/早午餐:10:30~13:00/週一公休 (每月不定休日另行公佈)
在天氣好得不得了的這幾天,做什麼都覺得好
Labels: 巧克力、慕斯
3 Comments:
剛剛跟朋友再度推薦貓薄荷
有一個馬上背書:說她常常去,好愛去吃早餐,是個子小小的女生喔~
反而小弟比較少去! 哈
又有可口的照片讓我流口水了:|
>>有子萬事足的帥麒好,
拜訪小店,或拜訪部落格我們都很歡迎的^^
倒是有空帶點雜誌給小妹吧~
>>mo,
過年還要回來嗎?
不過我們也會放假就是了
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