Saturday, September 30, 2006

美顏美色《野莓起士》

頗受歡迎的野莓起士,一定要烤到有裂痕才有趣
覆盆莓酸度明顯,配上底層的海綿蛋糕平衡口感
趁著好天氣造訪小店時,試試這有美美粉紅色的野莓起士蛋糕吧!

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Thursday, September 28, 2006

另一個角度

在朋友介紹下於週二獨自造訪《貓薄荷》 Jocelyn
請您去看看優雅的她看貓薄荷的好角度 《Jocelyn看貓薄荷》

Dear Jocelyn,
同時看了妳其它的文章,很羨慕妳用優雅享受生活的方式和好文筆
謝謝妳,希望有機會跟 Anny 一起來造訪!

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10/1(日) 12:00PM過後不對外營業喔~

本週日(10/1),雲門律動的大小朋友們要來貓薄荷聚會
所以當天下午(12:00PM過後) 已被包場啦,不對外營業喔~

當天已有打算來貓薄荷的貓友們,歡迎早起 改吃吃 好吃又豐盛的 Brunch 吧!

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Wednesday, September 27, 2006

眾貓雲集《古典巧克力》

連貓都愛吃的、很單純的巧克力蛋糕 (不過還是不要給貓吃啦~)
《貓薄荷》吃,小店主人會微加熱後讓您配上香草冰淇淋
雖然不一定每天都有這款蛋糕,但有的時候請別客氣地試試看!

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Monday, September 25, 2006

97看貓薄荷

一直在等會攝影的朋友幫忙找出看這個店的好角度

這是愛好自然、用特別角度看自然的好朋友97
二度來訪時記錄的《貓薄荷》
有空請大家去瞧瞧去! 97看貓薄荷

也請看看他的自然之旅(感覺一直在遊歷這個世界的97...)

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Thursday, September 21, 2006

終於完成的美貓圖

經過了開店一個月,
好學弟Josh利用了二次應該好好休息的假日來現場表演
終於把門上的美貓圖完成了。
雖然當天就被可愛的小朋友用衣服做了印記
但是還是無損她的優雅與美麗
有空請來探望一下我們最愛的貓朋友。

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Wednesday, September 20, 2006

有點餓時請試試貓薄荷三明治

還沒吃飯到貓薄荷,又不能帶蚵仔麵線來怎麼辦?
我們準備了超好吃的三明治、跟法式鹹派+沙拉等您
三明治的麵包雖然還不是自己做的(希望以後可以)
但可是精挑細選、具有口感跟香味的英式麵包
目前準備有四種口味(來了才要告訴妳,客人可都是很喜歡的....)
剛好有點餓時經過,請進來嚐嚐~

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Tuesday, September 19, 2006

《法式香橙塔》配著茶喝剛剛好!

經過了連續幾天的大雨,老天爺終於開心放晴了
趁著好天氣,做個《法式香橙塔》來配茶剛剛好

這是用塔皮加上杏仁餡(不是小時候媽媽愛喝的杏仁茶的口味喔)
還加上柳橙汁及皮屑提味的水果塔
認真地將香吉士去皮切片,平均地擺上(不然很難切的...)
烤到微焦上色就大功告成了!
這是在新來的小圓桌上隨便拍都好的《法式香橙塔》

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Sunday, September 17, 2006

咖啡絕配《焦糖巧克力起士》

附近一家生意極好的早餐咖啡店
是我在開店施工期間時常拜訪的地方
簡單的裝潢跟自己烘焙的咖啡豆,和幾個敏捷的女子一起工作
這是其中一位叫"Ming"的可愛女子指定要的蛋糕
因為集合了她最喜歡的 焦糖+巧克力+起士
有空您也來試試!

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Friday, September 15, 2006

常常來訪的大小朋友

好朋友Ines跟她家的小可愛
時常的,都是先生帶著小朋友來拜訪
拍照這天,是她們繞行靜坐完、來店裡喝個咖啡平復一下心情...
(一家都穿紅衣戴紅帽呢!背後是Josh尚未完成的美姿美儀美貓圖)

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Wednesday, September 13, 2006

愛喝《葉子拿鐵》的貓兒們

《葉子拿鐵》是新口味嗎?
當然不是,只是用奶泡特別拉....個葉子形狀(就可以拿來騙小孩了)
渡海來台的貓兒們,因為這幾天下雨微涼
正開心地圍在葉子拿鐵旁取暖呢~




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Sunday, September 10, 2006

《德國布丁》專賣店!

《貓薄荷》想成為一家每天提供不同蛋糕的手工蛋糕店
沒想到....快變成《德國布丁》專賣店了!
因為太多人要吃德國布丁,每天都有人要訂整個的德國布丁
小店主人每天每天都要烤德國布丁.....
《貓薄荷》還有很多手工蛋糕別忘了啊~

@這是小店點食率最高的德國布丁

用檸檬皮屑使塔皮顯得清爽、搭配超濃的布丁,耐心烤上色就能大大提高食慾!

@這是剛做好的《檸檬起士慕斯》

最近迷上用海綿蛋糕當底層的簡單蛋糕,這是用檸檬+起士的清爽口味

@這是夏日蛋糕《芒果布丁》

芒果添加檸檬增加酸度及香氣,加上海綿蛋糕來平衡口感,超有夏日感~

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Thursday, September 07, 2006

《貓薄荷》的蛋糕正新鮮~

那有手工蛋糕店只見店貓,不見蛋糕
趁著新鮮完成,給眼睛來客飯後甜點吧~
@這是不起眼但吃過都說讚的《香蕉優格塔》
@趕芒果季最後一批酸得好的《芒果奶酪》

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Tuesday, September 05, 2006

《貓薄荷》的店貓們

有人問,貓薄荷有貓駐店嗎?
有的,只是願不願意現身是他們的自由,餵飽他們是我們的義務。

貓薄荷的店貓《橘子》《小花》住在院子二樓
(地下室樓梯的最高壓縮機上,備有遮雨棚處)
每天每天的11點與傍晚一定會現身在階梯上,或坐、或躺、或喵喵叫.......
有很多他們的故事,比如:為什麼橘子只有三隻腳?
等您來,我們有空再聊~

這是吃完晚飯,有滿足感而眼神稍呆的小花

這是吃完晚飯,一派優雅的橘子

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Sunday, September 03, 2006

美人們的《早午餐聚會》

蛋糕愛好者"換衣"帶著她的美人好朋友們
來吃《貓薄荷》假日早午餐

這是值得保留的美人聚會照!

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Saturday, September 02, 2006

從今天開始的《假日早午餐)

假日才是好好吃早餐的時候
《貓薄荷》從今天開始在假日9:30~12:00
準備了豐盛的早午餐等您來~
◎雙火腿起士夾心 ◎墨西哥Q腸炒蛋 ◎鮮菇培根炒蛋
均附上《麵包 + 沙拉 + 柳橙汁》,任選《咖啡 or 紅茶 or 奶茶》
《通通$170》

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Friday, September 01, 2006

貓薄荷的《貓咖啡杯》

貓薄荷的咖啡杯可都 是從日本渡海來台的手提行李
是日本著名的貓畫家久下貴史先生的Manhattaner's系列作品
歡迎您來喝用貓貓杯裝的Cappuccino
還有他的官方網站,歡迎拜訪!
http://www.j-artist.co.jp/mh/

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